Resep Martabak Manis

Barusan nemu resep yang sudah dicoba teman nih. Daripada bingung mau dicatat di mana, aku upload ke blog aja.
terigu 500gr
telur 2
gula 100gr
susu/santan cair 750ml
ragi 1 sdt
baking powder 1 sdt
vanila+garam
baking soda 1sdt
Campur semua bahan,kecuali baking soda,aduk sampai licin, diamkan min.1 jam.
Panaskan teflon dgn api kecil.
Tuang baking soda sesaat sebelum adonan dipanggang,
Tuang adonan sekitar 2-3 sendok sayur ke wajan yg telah diolesi mentega.
Tunggu sampai adonan bolong2,taburi gula pasir. Tutup wajan sampai permukaan adonan tidak lagi basah,angkat,olesi mentega, beri isi sesuai selera,lalu susu kental manis.